Tine Bruhn

Jazz Vocalist // Composer // Arranger

Back to All Events

Molskroen (DK) July 27

  • Molskroen Denmark (map)

SKALDYRSAFTEN & NEW YORK JAZZ

BRASSERIET - MOLSKROEN STRANDHOTEL


Sommeren står for døren, og det fejrer vi med en overdådig fiske- og skaldyrsaften. Chefkokken disker op med alt, hvad hjertet kan begære af hummer, krebs, muslinger, tigerrejer og meget mere.  

Vi er stolte af at byde velkommen til et gensyn med Tine Bruhn fra New York som leverer stemningsfuld live jazz på terrassen fra kl. ca. 17.30

Mød op allerede fra kl 17.30 til drinks, champagne & friske østers som åbnes og serveres på terrassen i lounge baren inden middagen. ( Tilkøb til middagen)

SKALDYRSMENU

Forret på tallerken
Halv hummer på tallerken med grillet brød, citron, salat og dressinger


Hovedret - Buffet

Det kolde:
Bretagne østers
Kogt Taskekrabbe
Kogte Flodkrebs
Pil-selv-rejer
Hjemmerøget laks med citron og dild
Cæsarsalat med croutons og parmesan
Salat på rødbeder og gedefriskost

Det lune
Fiskefrikadeller
Grillet tigerrejer med chutney
Hvidvinsdampede blåmuslinger

Tilbehør
Udvalg af forskellige dressinger
Citron og lime

Dessert
Friske danske jordbær med hjemmelavet koldskål og kammerjunker

Pris 698,- pr. person

Seatings kl. 18.30 - 18.45 og 19.00

Vælg imellem 2 datoer: 27. juli og 10. august

Bordbestilling nødvendig til aftenmenu.

Earlier Event: July 19
Tine Bruhn Trio // Gråsten DK
Later Event: August 10
Molskroen (DK) Aug 10